11 Menu Baru Phoenix: Ledakan Rasa Mewah yang Wajib Kamu Coba!

Ada kabar gembira nih buat para foodies yang doyan banget sama makanan enak dan suasana fancy! Phoenix, yang udah terkenal dengan vibe elegannya, baru aja ngeluarin menu baru yang nggak cuma bikin perut kenyang, tapi juga bikin lidah bergoyang! Penasaran kan ada apa aja? Yuk, kita intip satu-satu!

Pecinta Kuliner Wajib Coba! Phoenix Hadirkan Sensasi Rasa yang Bikin Nagih

Phoenix memang nggak pernah berhenti bikin kejutan. Kali ini, mereka menghadirkan menu baru yang bener-bener masterpiece dan wajib banget kamu coba. Dari yang manis, gurih, sampai yang pedas, semuanya ada! Dijamin deh, pengalaman kuliner kamu di Phoenix bakal makin nggak terlupakan.

1. MATILDA'S CHOCOLATE CAKE

Yang pertama nih, buat para pecinta cokelat sejati, ada MATILDA'S CHOCOLATE CAKE! Ini bukan kue coklat biasa lho. Bayangin aja, 15 lapis dark chocolate cake yang signature banget, ditambah lagi sea salt miso caramel yang unik dan nitro popcorn yang crunchy. Perpaduan rasa manis, asin, dan tekstur yang beragam ini bener-bener bikin nagih!

• Harga: Rp120.000

• Rating: 10/10

• Rasa: Coklat

2. MATCHAMISU

Buat kamu pecinta matcha, ini dia jodohnya! Tiramisu klasik ketemu sama matcha kualitas tinggi dan sirup gula aren yang legit. Rasanya? Jangan ditanya! Perpaduan pahit, manis, dan lembutnya bikin nagih. Sekali coba, susah buat berhenti!

• Harga: Rp120.000

• Rating: 9,8/10

• Rasa: Matcha

3. BAILEYS PANNA COTTA

Pengen yang lembut-lembut dan creamy? Baileys Panna Cotta ini jawabannya! Teksturnya silky banget, ditambah remahan Biscoff yang renyah, saus Baileys yang mewah, dan gelato mascarpone yang dingin. Dijamin bikin kamu rileks dan happy!

• Harga: Rp135.000

• Rating: 9,9/10

• Rasa: Manis, creamy

4. THAI STYLE COCONUT SOUFFLE

Nah, kalau yang ini agak beda nih! Souffle kelapa pandan ala Thailand yang harumnya aja udah bikin ngiler. Makin mantap lagi disantap bareng krim santan yang gurih dan gelato mangga harum manis yang segar. Cocok banget buat kamu yang suka rasa eksotis!

• Harga: Rp110.000

• Rating: 9,8/10

• Rasa: Kelapa, pandan

5. IGA BAKAR MARANGGI

Bayangkan iga sapi pilihan yang udah dimarinasi selama 48 jam dengan bumbu maranggi yang meresap sempurna. Disajikan dengan sambal mangga yang segar, lado ijo yang pedas menggigit, urap sayuran yang gurih, renyahnya kentang mustofa, dan nasi jeruk yang aromatik. Perpaduan rasa tradisional dan sentuhan modern ini wajib banget kamu coba!

• Harga: Rp330.000

• Rating: 10/10

• Rasa: Pedas, Aromatik, Lembut

6. HONEY MISO SALMON

Buat kamu pecinta seafood, Honey Miso Salmon dari Phoenix ini jangan sampai kelewatan. Daging perut salmon yang lembut dipanggang sempurna dan diolesi dengan saus honey miso yang manis gurih. Disajikan dengan smoked potato puree yang creamy, acar lobak yang segar, renyahnya crispy kale, dan edamame bakar yang gurih. Kombinasi rasa yang bikin nagih!

• Harga: Rp255.000

• Rating: 9,9/10

• Rasa: Gurih, creamy

7. U.S. PRIME SHORT RIBS

Nikmati kelezatan iga sapi premium U.S. Prime yang dimasak dengan teknik braising selama 48 jam hingga teksturnya super lembut dan lumer di mulut. Disajikan dengan wortel muda yang manis dengan maple glaze, asparagus yang segar, black garlic aioli yang kaya rasa, red wine jus yang elegan, dan potato puree yang halus. Pengalaman makan daging yang tak terlupakan!

• Harga: Rp360.000

• Rating: 10/10

• Rasa: Lembut, aromatic

8. ROASTED SPRING CHICKEN

Buat kamu yang suka hidangan ayam, Roasted Spring Chicken dari Phoenix ini punya cita rasa yang unik dan bikin penasaran. Ayam muda tanpa tulang yang dipanggang sempurna dan diolesi dengan saus Szechuan yang pedas gurih, lalu ditaburi crispy garlic oil yang aromatik. Disajikan dengan rustic potatoes yang gurih dan mengenyangkan. Kombinasi rasa yang bikin kamu ketagihan!

• Harga: Rp160.000

• Rating: 9,8/10

• Rasa: Gurih, Juicy, Aromatik

9. SHORT RIB PAPPARDELLE

Buat para pecinta pasta, jangan sampai kelewatan SHORT RIB PAPPARDELLE. Ragu iga sapi yang dimasak perlahan sampai lembut banget, disajikan dengan pasta pappardelle yang lebar, bone marrow salsa verde yang gurih, gremolata yang segar, dan taburan mollica yang renyah. Dijamin bikin kamu pengen nambah lagi!

• Harga: Rp220.000

• Rating: 9,9/10

• Rasa: Gurih, aromatik

Baca Juga: Phoenix PIK Menu-Hadirkan Steak Premium ala Korea di Jakarta 

10. A5 HANWOO SIRLOIN

Nah, kalau kamu lagi pengen yang mewah dan berkelas, wajib banget cobain A5 HANWOO SIRLOIN. Ini dia daging wagyu Hanwoo A5 dari Korea yang disajikan dengan gochujang jus yang kaya rasa, nori butter yang gurih, dan ssam-style BBQ garnish yang bikin pengalaman makan daging kamu makin seru.

• Harga: Rp750.000

• Rating: 10/10

• Rasa: Rich and buttery

11. LAPCIONG PORK HOG FRIED RICE

Buat yang suka nasi goreng dengan sentuhan yang beda, ada LAPCIONG PORK HOG FRIED RICE! Nasi goreng dengan sosis babi lapciong yang gurih, disajikan dengan babi crispy sweet and sour, telur mata sapi yang meleleh, dan acar cabai rawit yang pedas segar. Perpaduan rasa yang unik ini pasti bikin kamu ketagihan!

• Harga: Rp210.000

• Rating: 9,9/10

• Rasa: Manis, Gurih dan Aromatik

Reservasi Sekarang dan Buktikan Kelezatannya Hanya di Phoenix!

Gimana? Menggoda banget kan menu baru dari Phoenix ini? Yuk, segera reservasi melalui HW Apps ajak teman-teman, keluarga, atau pasangan kamu buat nyobain langsung kelezatan menu baru dari Phoenix ini! Dijamin deh, lidah kamu bakal dimanjakan dan malam kamu bakal makin berkesan!