Pernah bingung wine mana yang cocok buat nemenin makan kamu? Tenang aja! mengkombinasikan wine sama makanan itu bukan cuma soal aturan lama, tapi lebih ke cari pasangan yang bikin setiap gigitan jadi lebih enak.
Di artikel ini, kita bakal eksplore kombinasi wine dan makanan yang unik banget yang bisa kamu temuin di outlet dining HW Group dan pastinya bikin kamu ketagihan!
Kombinasi Wine Dengan Beragam Hidangan Pembuka (Appetizer)
Mencocokkan wine dengan hidangan pembuka bisa bikin pengalaman makan kamu jadi lebih seru! Dengan pilihan wine yang pas, setiap appetizer bisa terasa lebih lezat loh…dibawah ini rekomendasi kombinasi wine dan makanan pembuka yang wajib kamu coba!
Kombinasi White Wine dan Caesar Salad
Kombinasi White Wine dan Caesar Salad itu top banget! White Wine yang segar dan ringan sangat cocok untuk melengkapi rasa creamy dan tajam dari Caesar Salad. Tentunya, ini versi yang lebih santai karena kalori Caesar Salad hanya berkisar 300-400 kalori. Penasaran sama kombinasi White Wine dan Caesar Salad yang super unik ini? Langsung aja datang ke Roca Osteria Bar dan rasain sendiri kenikmatannya! Makanan yang disajikan Roca Osteria Bar juga terbuat dari bahan-bahan berkualitas.
Kombinasi White Wine dan Crostini dengan Salmon Asap
Kalian pernah coba kombinasi White Wine dengan Crostini Salmon Asap? Kalau belum, kamu wajib cobain kombinasi wine dengan makanan yang satu ini! Perpaduan rasa smoky dari salmon dengan kesegaran White Wine yang menggunakan wadah gelas wine berwarna putih bikin setiap gigitan terasa lebih spesial
Kombinasi White Wine dan Bruschetta
Siapa yang nggak suka Bruschetta? Roti panggang renyah dengan topping tomat segar dan basil, bener-bener ringan dan enak. Kombinasi White Wine dengan makanan ini, kalau dipasangkan rasanya bakal makin mantap!
Baca Juga : 5 Makanan Italia Paling Populer, Wajib Coba!
Kombinasi Wine Dengan Beragam Hidangan Utama (Main Course)
Mengkombinasikan wine dengan hidangan utama bisa bikin makan malam kamu jadi super kece! Berikut beberapa rekomendasi wine yang cocok untuk berbagai jenis hidangan utama, supaya setiap suapan makin enak dan bikin happy!
Kombinasi Red Wine dan Tuna Steak
Tuna Steak, dengan tekstur dagingnya yang padat dan kaya rasa, ternyata cocok banget dipadukan dengan Red Wine. Kombinasi wine dengan makanan yang satu ini menarik banget! antara rasa meaty dari tuna dan aroma Red Wine. Penasaran sama kombinasi Red Wine dan Tuna Steak yang bikin nagih ini? Tenang, kamu bisa langsung cobain di Phoenix Gastrobar! Phoenix Gastrobar punya pilihan red wine terbaik dan olahan ikan tuna steak yang dimasak sempurna.
Kombinasi Red Wine dan Barbecue (BBQ Ribs atau Pulled Pork)
Barbecue Ribs atau Pulled Pork yang manis dan smoky pas banget dipadukan dengan Red Wine yang kaya rasa. Berikut beberapa pilihan Red Wine yang cocok: Zinfadel, Cabernet Sauvignon dan Malbec. Biasanya wine tersebut dihidangkan dengan salah satu Red Wine Glasses, yaitu Bordeaux Glass.
Kombinasi Red Wine dan Pasta Bolognese
Pasta Bolognese yang kaya rasa dan berlemak sangat cocok dipadukan dengan Red Wine yang dapat menyeimbangkan cita rasa saus dagingnya. Berikut beberapa Red Wine yang pas untuk dinikmati dengan Pasta Bolognese: Merlot, Cabernet Sauvignon dan Barbera.
Baca Juga : Ini 5 Manfaat Makan Steak Daging Sapi Untuk Kesehatan!
Kombinasi Wine Dengan Beragam Hidangan Penutup (Dessert)
Kalau kamu penggemar wine dan dessert, kamu pasti tahu betapa serunya menyatukan keduanya. Coba deh, berikut ini beberapa kombinasi wine dan hidangan penutup yang bakal bikin kamu pengen nambah terus!
Kombinasi Sparkling Wine dan Fruit Platters
Fruit Platters yang segar dan berwarna-warni cocok dipadukan dengan Sparkling Wine yang ringan dan berkarakter fruity. Kombinasi wine dengan makanan ini bikin sensasi menyegarkan di lidah, antara rasa manis dan asam dari buah-buahan. Kombinasi ini bisa kamu dapatkan di Dragon N Cow. Dragon N Cow sendiri menyediakan banyak pilihan sparkling wine dan fruit platters yang disajikan dengan buah potong yang segar.
Kombinasi Sparkling Wine dan Panna Cotta
Panna cotta yang lembut dan creamy bisa jadi lebih nikmat kalau dipadukan dengan Sparkling Wine yang segar dan sedikit manis. Berikut beberapa Sparkling Wine yang cocok untuk dinikmati bersama Panna Cotta, seperti Prosecco, Brachetto d’Acqui dan Champagne (Demi-Sec). Jenis-jenis wine tersebut harganya juga masih terjangkau dengan range Rp. 150.000 - Rp. 800.000 per-botolnya bergantung dengan merek, kualitas dan tempat pembelian.
Kombinasi Sparkling Wine dan Cheesecake
Cheesecake yang creamy dan sedikit manis cocok dipadukan dengan Sparkling Wine yang segar untuk menyeimbangkan rasa. Berikut 3 rekomendasi Sparkling Wine yang pas untuk Cheesecake: Prosecco, Moscato d'Asti, dan Brut Rose. Jenis-jenis wine tersebut harganya masih terjangkau dengan range Rp. 150.000 - Rp. 800.000 per-botolnya tergantung merek, kualitas, dan tempat pembelian.
Baca Juga : 5 Tempat Dinner Romantis di Jakarta yang Wajib Dikunjungi!
Menggabungkan wine dengan berbagai hidangan bikin makan jadi lebih seru dan nikmat. Mulai dari appetizer sampai dessert, ada banyak pilihan kombinasi yang bisa bikin lidah kamu happy. Kombinasi wine diatas bisa kamu coba di beberapa outlet dining HW Group , seperti Rocca & Osteria, Dragon N Cow, dan Phoenix Gastrobar. Buruan Cobain!